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続 ローラン・ボーニッシュ in KOBE

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~ローラン流キャンドルのあるテーブルデコレーション~
Ⅱ部のこのタイトルに惹かれました★
ローランの花が好きです、尊敬するアーティストがテーブルを創っていく
様子も体感したい!と参加しました。
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華麗なテーブルデコにときめきます♪
グラスの位置が気になり(笑)
でももうスペースがないのでそこでいいんだそう。さすがです★
そしてディナータイム
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一緒に参加したお友達や同じテーブルの方々と楽しくお話ししながら
美味しいお料理を頂きました。

私たちのテーブルは驚異の当選率を誇り、
最後のお楽しみ、ローランの作品が当たる抽選会で半分の人が「当たり」ました♪ 
私も頂きました! 嬉しい~ありがとうございます~

ローラン先生、 (やっとここで先生って…汗)
主催のマダムH様
スタッフの皆様、
素敵なイベントありがとうございました★

同じ空間、同じ時間を共有させて頂いた皆様
いい夜でしたね♪ またどこかでお目にかかれますよう。




いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪
今日も笑顔がもうひとつ増えますように♪
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★★スタイリッシュフォトレッスン6期(2012年2月~4月)★★
受講生募集します。詳細は11月1日に掲載します。
by flowertuft | 2011-10-24 00:09 | visit

ランチパーティと秋のレッスンご案内②

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本日はOFFの夙川サロンにて。

友人たちが集合し、
一緒にお料理を作ってパーティ開催。

よく食べ、よく飲み、よく喋って、よく笑う。
女性にとって一番のリフレッシュですよね。

これ、Sちゃん作。ケーキ?
いえ、甘くないんです。
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倒れないようにカットしてね
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あ、おっとっと。
ご愛敬^^
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絶妙なクリーム!すご~く美味しかった~

さてお知らせです♪
Living room cafeのToko先生の関西カルトナージュレッスン。
今年はなんと、ワタシのサロンもお使い下さいます♪

10月2日(日) 京都・九条のアンテルーム
10月3日(月) フラワータフト夙川サロン(阪急神戸線 夙川駅 近く)
10月4日(火) フラワータフト夙川サロン
詳細・お申込はToko先生のブログで、
募集は7月7日20時~開始予定だそうです。
募集は終了しました。

フラワータフトレッスンにご参加の皆様
お目にかかれますことを楽しみにしています。


いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪
今日も笑顔がもうひとつ増えますように♪
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只今レッスン生申込受付中です☆
スタイリッシュ・フォト・レッスン
モダンフラワーアレンジメントレッスン
by flowertuft | 2011-07-06 00:44 | !yummy!

プロトコールセミナー&パーティ

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4回シリーズで開催しましたプロトコールジャパン㈱の
セミナー&パーティ、最終日でした。
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会場は同じくホテルニューオータニ大阪です。
本当に毎回親切にして頂きました。

今回もたくさんの方にご出席頂き、ありがとうございました。
パーティの始まりにはフランス料理「サクラ」
シニアソムリエの定兼氏にサベラージュをお願い致しました。
さすがにお上手で拍手喝采でした。
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パーティのサプライズゲストに映画監督の
田中光敏氏をお迎えしました。
監督はそれはそれは素敵なお人柄で、
パーティに出席した方全員がファンになったとおっしゃっていました^^

田中監督の制作された主な映画は、皆様おなじみの
2002年『化粧師-KEWAISHI』(石ノ森章太郎・原作)
2003年『精霊流し』(さだまさし・原作)
2009年『火天の城』(山本兼一・原作)
そして、現在は数本の作品を制作中だそうです。
その中に、山本兼一さんの直木賞作品『利休にたずねよ』があり
目下キャスティング中だそうです。
利休役に抜擢される俳優さんはどなたでしょう!
監督とお話していて、ふとある俳優さんが頭に浮かびました。
ロードショーが楽しみです♪
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本日も遊びに来て下さってありがとうございました♪
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by flowertuft | 2010-06-26 13:20 | event

第2回終了しました

第2回終了しました_c0137872_17575118.jpg


プロトコールジャパン4回シリーズ
プロトコールセミナー&パーティの第2回目が
土曜日に開催されました。

ホテルニューオータニ大阪、フレンチレストラン「Sakura」
元ラ・トゥールダルジャンの総料理長ドミニク・コルビさんの
和の食材を使った春らしい美しいお料理♪
満開の桜を眼下に頂きました。

お陰様でプロトコールセミナー&パーティは、
今回も定員を超えるたくさんの方にご参加頂きました。
ご遠方からもお越し下さりありがとうございました。

次回は5月15日(土)11時~です。
テーマはBuffet Protocolです。

楽しいパーティにも誰も教えてくれないルールがあります。
知っておくことは大きな一歩になります。
美しい身のこなしで、「きちんと」振舞える素敵な大人に♪

ホテルニューオータニ大阪の美味しいお食事もお楽しみに♪
(参加費12,000円)
初めての方も大歓迎です☆
毎回テーマが変わり、 単発でもご参加頂けます。
どうぞお気軽にお申込下さいませ。
お問い合わせはこちらまで。
詳細はこちらです。

本日も遊びに来て下さってありがとうございました♪
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by flowertuft | 2010-04-11 18:37 | information

potluck party★

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エントリーが遅れています(汗)
先週ozwattleさんのお宅に大勢でお邪魔しました。
メインイベントはozさんが日頃youtubeにUpされている
素敵なフォトスライドショーの作り方を教えて頂くというもの。
BGMに合わせてこんなに緻密な作業をなさっていたのですね!感動~

みんなで持ち寄ったお料理をozさんの素敵なコレクションの器たちに
盛りつけて、今日はbuffetなので順番に廻って取り分けます♪
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   *flowertuftのテーブルワンポイント講座*
potluck partyは参加者が料理を持ち寄るスタイルのパーティです。
potluckという単語には「運任せ」的な意味あいもあります。
buffetはビュッフェ、バフェ、ブフェなどと読みます。
食事のサービスを各自で行う、人数の多いときに有効なスタイルで、
語源はフランス語の食器棚。メインテーブルの廻りに留まらないのがマナーです^^


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△普通のレーズンはあまり好きではありませんが、これは大好きです。
枝付き干しブドウ。ポリフェノールたっぷり♪

▽パティシエールがいる?素晴らしい手作りケーキと
Chocolatier Ericaのチョコ。
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おなかがよじれるほどよく笑わせて頂きました^^
楽しい時間をありがとうございました。ozさんお世話になりました~
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by flowertuft | 2010-02-12 23:07 | !yummy!

プロコトールセミナー&パーティのご案内

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ホテルニューオータニ大阪にて、プロトコールセミナー&パーティを
開催します。

第1回 3月13日(土) 11時-2時半 Tea party Protocol  
第2回 4月10日(土) 11時-2時半 Formal dinner Protocol  
第3回 5月15日(土) 11時-2時半 Buffet Protocol  
第4回 6月19日(土) 11時-2時半 Business Protocol 

単発でもお申込み頂けます。
詳しくはプロトコールジャパンのブログをご覧くださいね。


本日も遊びに来て下さってありがとうございました♪
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by flowertuft | 2010-01-22 19:56 | information

Scandinavian Christmas party

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Christmastideは来月5日までですが、
日本は26日からお正月ディスプレイに早変わりです。
さて最後のクリスマスの話題を。

先日、北欧各国の大使館後援、北欧各国商工会議所主催の
クリスマスパーティに夫と出席しました。
何より嬉しかったのは、数年ぶりに日本の
ノルウェー大使館に戻ってきたHさんとの再会
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ディナーショーのように、美味しいスカンジナビアン料理を頂きながら、
次々とパフォーマンスで楽しませてくれます。
私たちのテーブルはすぐさま、写真のアクアビットが
開けられてピッチが速いこと(・o・)
同席の方いわく、これはなかなか手に入りにくい美味しいものだとかで、
他の銘柄には手もつけず。
アクアビットは樽に入れた蒸留酒が赤道を越えることによって
美味しくなるためオーストラリアに航海して造られるお酒。
各国の言葉でスコール!(そして飲み干す。汗)
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ロッタリーも計4回、形を変えてあり、賞品は
SASやFINNAIRのエアチケット、eccoのバッグ
ロイヤルコペンハーゲンのテーブルウェアなど
さすがに北欧色豊かなものばかり♪
何か当たるといいな~♪ エアチケットなど^^
しかし、名前を呼ばれることもなく宴も終盤へ・・・

Pre-Drawn Lotteryで当選者と賞品が
一覧になったものが配られました。
小さな字、暗い照明でよく見えません・・・
前述のノルウェー人の友人が別のテーブルから走ってきました。
「当たってる~!」
「わ~!Hさんが?、どこどこ?」
「違うよ。eikoだよ」
え~!どこどこ、なになに?」
わくわく(#^.^#)
「AED(自動体外式除細動器)学習キット」
・・・

はい、もちろん。
躊躇なく外でAEDを使えることは大切なこと。
誰かの命を助けることが出来るのですから。
家でしっかり練習します。
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デザートのクリスマスライスプディングが配られました。
司会の方が、プディングの中にアーモンドが入っていると
「当たり」だと説明しています。
幾つになってもこういうことって楽しいものですね。
たいがい酔っ払っている大人たちが嬉しげに
プディングをくずしています^^

あった(・o・)
私のプディングに愛しのアーモンドが!

KOSTA BODAのキャンドルホルダーを頂きました♪
これはこれも嬉しい♥
お食事は終わってダンスタイムに。
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パーティは夜中まで続くのでした。

みなさま、どうぞよいお年を!
来年もどうぞよろしく♪


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by flowertuft | 2009-12-27 12:25 | nordic

プロトコールセミナー

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私のもう一つの会社、プロトコールジャパン主催の

プロトコール短期集中セミナーが8月6日・7日の二日間

ザ・リッツ・カールトン大阪で開催されました。


ご遠方からも多くの方にご参加頂き、本当にありがとうございました。

2日目午後からのパーティの様子です。

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シェフソムリエによるサベラージュには大きな歓声が!

プロトコールセミナー_c0137872_11463014.jpg


皆様ありがとうございました。








本日も遊びに来て下さってありがとうございました♪

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by flowertuft | 2009-08-24 12:15 | event


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優しい食卓VOL.31 海外特集テーブル・オブ・ザ・ワールド

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