イタリアン★グルメフォト・ディナーの部



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こんにちは、フラワータフトです。
ランチの部の皆さんがお帰りになったあと急いで
ディナーの部の準備です。

二人で大量の食器を洗い、私はテーブルを整え、夜はキャンドルをセット。
シェフはもくもくと仕込み。



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忙しいところごめんね、はい、チーズ!
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昼と同じテーブルでも夜は印象が変わります。

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ドルチェはアマルフィ海岸のレモンケーキ
シェフは普段はそこの星付きレストランにいます。
今回もご当地料理でメニューを作ってくれました。

フラワータフトのホームパーティ
日頃の感謝の気持ちを表したく、心を込めておもてなししながら
とても楽しい時間を皆様と共有できました。
お越し下さりありがとうございました。

シェフと来年もパーティしようと話しています。
またお越しくださいね。





いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪今日も笑顔がもうひとつ増えますように♪c0137872_1752644.jpg


# by flowertuft | 2019-02-02 02:04 | stylish photo | Trackback | Comments(0)

盛りだくさんのグルメフォトレッスン



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こんにちは、フラワータフトです。
今年一回目のイベントレッスンはメンバーの皆様限定の
ホームパーティスタイルで開催しました。

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テーブルコーディネートとフラワーコーディネートは
一足早く春の爽やかな装いで皆様をお迎えしました。

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前回も一緒にコラボして大好評だったシェフのイタリアンフルコースを頂きながらの
グルメフォトに加え、シェフのクッキングレッスン付きです。

全行程どんな質問にも丁寧に答えてくれます。
プロの手さばきをかぶりつきで♪
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ポルチーニ茸ソースと黒トリュフのリゾット
皆様口々に今まで食べていたリゾットはなんだったのかしら!と大絶賛でした。
シェフに教わった作り方でぜひ私も作ってみたい!

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調理過程でトリュフ専用スライサーでこれでもかというくらいたっぷり
入れる様子に「え~!!!そんなに!?いいの?♡」と皆様嬉しい悲鳴!
レシピ教わったり、写真撮ったり、食べたりと大忙しのレッスンです。


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イケメンシェフにも容赦なくシャッターの嵐(笑)
シェフも昨年より少しは慣れてきた様子

皆様のとても楽しんでいらっしゃる様子に私はただただ幸せを感じます

コースの続きはまた後日に♪
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いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪今日も笑顔がもうひとつ増えますように♪c0137872_1752644.jpg

# by flowertuft | 2019-01-26 15:18 | stylish photo | Trackback | Comments(0)

アフタヌーンティーパーティー

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こんにちは、フラワータフトです。
月一回のプロトコールとマナーの講座
今月はサロンでアフタヌーンティーパーティーをしました。

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テーブルセッティングや盛り付けも生徒さんみんなで力を合わせて、
やはり今回のテーブルスタイルはトラディショナルで。

午前クラス・午後クラスとも和気あいあいと作業が進みます。
先月は座学で「アフタヌーンティーに学ぶ社交学」を行いました。女性の集まりにはかかせないテーマです。そして今月は実践!サービスの仕方、ゲストとしての動作、会話やスコーンの正しい頂き方など様々なことを実際に♪

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そして、スペシャルゲストとして紅茶の専門家の先生にお越し頂いて、紅茶のレクチャーをして頂きました。


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楽しくパーティーの中で動作の確認ができました。それが自信に繋がり、たおやかで凛とした女性に♡ 細やかなことでも知っているのと知らないのとでは大きな違いが生じますね。

フードは全て地元の名店にお願いしました。スコーン、ペイストリーどれも美味しく、サンドイッチはフィンガーサンドというより気前よくボリューミー(*^^*)

ご協力くださいました皆様ありがとうございました。

プロトコールとマナークラスの皆様、あと半年一緒に濃い時間を過ごしましょう。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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プロトコールとマナーの講座 
お料理、テーブルコーディネート、お茶、お菓子、美容サロン、会社経営、主婦、、、
いろいろな分野の素敵な女性がいらして下さって皆さんご縁が繋がっています。
これがサロンの意義でとても嬉しく思っています、ありがとうございます♪
次回は来春スタートします。
(全10回)日程の詳細が決まりましたらお知らせします。
メゾンフラワータフトまでお尋ねください。

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# by flowertuft | 2018-12-13 21:02 | salon | Trackback | Comments(0)

フォト受講生募集のご案内

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こんにちは、フラワータフトです。
メゾン・フラワータフトのフォトクラスは4コースあります。
ベーシック・アドバンス1・ルミエールドゥース(アドバンス2)・フォトジェニックフラワーズ
受講生の皆さんは思い思いにいろいろなコースを行ったり来たり楽しんで下さっています。

1月/7月スタートのベーシックとアドバンス1は半年ごとの進級
修了前の制作など、そろそろ佳境に入ってきました!

年2回、新しい生徒さんをお迎えできるベーシックコース
2019年1月スタートの21期生を募集します!

おしゃれな空間、おしゃれな被写体で、楽しく上達する
わかりやすいレッスンをご提供しています
フラワータフトのスタイリングノウハウはフォトの被写体だけでなく、ご家庭のインテリア、食空間にも活かして頂けます
カメラは全く初めての方も安心してご参加ください
スマートフォンでのフォトレッスンも同時に行いますのでお持ちください
お待ちしています♪


◇金曜クラス(13:00ー15:30)1/11 2/8 3/8 4/12 5/10 6/7
◇受講料 6回コース 45000円(会員以外の方+入会金5000円)税別(テキスト・スイーツ&ティ)
◇持ち物 デジタル一眼レフカメラまたはミラーレスカメラ
 その他のカメラはご相談下さい
◇場所  メゾンフラワータフト 最寄駅JR芦屋駅・阪急夙川駅
◇申込み方法 こちらの専用フォームよりお問い合わせ、お申込みください

先着順、定員になり次第募集は終了いたします
皆様のご参加お待ちしています。











いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪今日も笑顔がもうひとつ増えますように♪c0137872_1752644.jpg
# by flowertuft | 2018-11-11 21:57 | stylish photo | Trackback | Comments(0)

ご来場ありがとうございました!阪急うめだテーブルクリエーション2018


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こんにちは、フラワータフトです。
先週開催されました 阪急うめだ本店 テーブルクリエーション2018には
たくさんのご来場を賜りありがとうございました。

私はJ.L.Couquet(ジャン・ルイ・コケ)の器を使って
クリスマスの食空間演出をさせて頂きました。

テーブルクリエーション今年のテーマは、Homey Christmas!
家庭での集いのスタイル提案です。
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パリのアパルトマンで友人やその家族たちと集うイメージで、
キャンドルとグリーンに包まれたボタニカルクリスマス。
配色を抑えたテーブルに使用しているCouquetの器は、
ゴールドのHémisphère Toundra Hiver

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おかげさまでたくさんの方にご購入頂きJ.L.Couquetの社長、スタッフの皆さん
とても喜んでおられました!

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テーブルシーンの説明は、プロデューサー丸山洋子先生のインタビュー形式で。
とても好きな時間です。

会期中、トークショーと食空間をおしゃれに撮るスマホレッスンを担当させて頂きました。
トークショーのテーマは「ホームパーティー☆おもてなし上手・まねかれ上手になる秘訣」

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たくさんのご来場ご参加、本当にありがとうございました。

そして阪急百貨店の皆様、丸山洋子先生、J.L.Couquetの皆様
お世話になりありがとうございました。






いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪今日も笑顔がもうひとつ増えますように♪c0137872_1752644.jpg

# by flowertuft | 2018-11-06 02:18 | tables | Trackback | Comments(0)


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こんにちは!ご訪問ありがとうございます。
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テーブルコーディネート&おもてなし事典―プロトコール流

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