京野菜のコンフィチュール

えび芋、賀茂ナス、万願寺ししとう、鹿ヶ谷かぼちゃ、ふき、蕨…
コンフィチュールの名前です

甘いの?
オーダーケーキのお店宝塚HaNaさんが、
今度取扱い予定のホヤホヤの商品「美山コンフィチュール」の
テイスティングをさせて下さいました。
美山コンフィチュールはその名の通り京都・美山で
丁寧に作られている京野菜をベースにしたコンフィチュール。
あく抜きなど、果物で作るよりはるかに手間暇がかかるのだそう。
ふきはルバーブのコンフィチュールによく似ていて、
よりマイルドで美味しい!
万願寺(赤)は、糖度たっぷりの美味しいトマトみたい。
ラタトゥイユの隠し味にいかが?
種類は豊富です。価格もお手頃。
詳しくはHaNaさんにお尋ね下さい。
TEL(0797)72ー8701
こちらのオーダーケーキ、
写真を持っていくとそっくりにケーキに仕上げてくれますよ♪
先日は「嵐」のケーキがありました^^
宝塚にあるヅカファン御用達のお店です。
本日も遊びに来て下さってありがとうございました♪
ホームページはこちら↓ よかったら覗きにいらして下さいね♪
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| 2010-06-18 02:19
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